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ISTITUTO SCOLASTICO MARCO POLO

13bisscuola

ISTITUTO ALBERGHIERO (enogastronomia)

MATERIE

1░ Biennio

2░ Biennio

5░

1░

2░

3░

4░

Italiano

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Inglese

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Seconda lingua straniera

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 Diiritto economia

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Matematica

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Scienza degli alimenti

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Scienza e cultura degli alimenti

 

 

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Storia, cittadinanza e Costituzione

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Scienze integrate (*)

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Scienze integrate (Fisica)

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Scienze integrate (Chimica)

 

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Laboratorio di cucina

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Laboratorio di sala bar

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Laboratorio di accoglienza turistica

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Geografia economica

 

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Storia

 

 

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Diritto e tecn. ammin. strut. ricet.

 

 

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Scienze motorie

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Religione

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(*) Scienze della terra e biologia

Titolo conseguito
Diploma di scuola superiore di tipo professionale
 

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Il diplomato in servizi per l’enogastronomia e l’opitalitÓ alberghiera┬Ł possiede le competenze necessarie per operare nei vari ambiti dell’enogastronomia  e dell’ospitalitÓ alberghiera, interagendo anche nell’amministrazione ed organizzazione delle strutture ricettive.
Questo tipo di diploma consente poi anche di intraprendere la carriera scolastica. 

alberghiero